Warum nur Stahl? 5 Kochmaterialien, die Ihr Essen gesünder machen können!

Diese mit Antioxidantien, Mineralien und Nährstoffen beladenen Kochmaterialien können Ihr Essen gesünder machen und sogar Ihre Haut reparieren!

Im Laufe der Jahre sind wir von Holzutensilien auf Stahl- und Aluminiumutensilien umgestiegen, und heute sind Antihaft-Utensilien in allen Haushalten die Oberhand.

Da Studien belegen, dass einige dieser Materialien Ihrer Gesundheit schaden können, ist es an der Zeit, sofort auf gesündere Alternativen umzusteigen, die viele Vorteile bieten, einschließlich Hautreparatur und Verdauung, und sogar reich an Antioxidantien sind.

Hier sind 4 fantastische Alternativen zu Ihrem gewöhnlichen Kochgeschirr, die Ihr Essen gesünder machen können.

Holzbesteck war schon immer eine bessere Alternative zu allen anderen Besteckarten in der Küche. Sei es eine Schöpfkelle, ein Pfannenwender oder ein Servierlöffel; Holz wird Sie nie im Stich lassen.

Kochutensilien aus Stahl neigen dazu, Kratzer auf antihaftbeschichteten Pfannen zu hinterlassen, aber mit Holz können Sie diese Sorge beiseite lassen und die Mischung beseitigen. Die abgerundeten Enden sorgen für einen guten Halt und liegen angenehm in der Hand, im Gegensatz zu gewöhnlichen Schöpfkellen aus Stahl.

In einemStudie Beim Vergleich von Plastikutensilien und Holzutensilien wurde außerdem festgestellt, dass die Rate, mit der Bakterien auf Holz absterben, fast zehnmal so hoch war wie auf Plastik. Diese inhärente Eigenschaft von Holz kann Ihre Lebensmittel gesund und frei von unerwünschten Keimen halten.

Im Vergleich zu anderen Utensilien leiten Küchenutensilien aus Holz keine Wärme. Wenn Sie einen Holzlöffel in einer kochenden Schüssel lassen, bleibt er kühl, im Gegensatz zu einem Stahllöffel, der Ihnen am Ende eine brennende Hand hinterlässt, oder einem Plastiklöffel, der mit Ihrer Schüssel verschmilzt. Holz ist außerdem ein inertes Material und reagiert daher nicht auf säurehaltige Lebensmittel.

Interessante Tatsache: Wenn Sie einen Holzlöffel auf einen kochenden Topf legen, kann dies verhindern, dass dieser überläuft. Es lässt die Blasen platzen und gibt Ihnen genügend Pufferzeit, um die Hitze herunterzudrehen!

Hier finden Sie eine Reihe handgeschnitzter Holzbestecke und Küchenutensilien, die ländliche Handwerker unterstützenHier.

VieleStudien haben bewiesen, dass Trinkwasser aus Kupferflaschen die Verdauung fördern kann, da es infektiöse Bakterien abtötet. Aufgrund der Fähigkeit von Kupfer, Fett abzubauen, soll es auch bei der Gewichtsreduktion helfen. Die in Kupfer enthaltenen Antioxidantien sind auch gut für Ihre Haut undreduziert die Alterung.

Wenn es um das Kochen in Kupfergefäßen geht, leitet es die Wärme nachweislich zwanzigmal besser als Stahl und sorgt so dafür, dass Ihre Speisen gleichmäßig erhitzt und gegart werden.

Aufgrund der antimikrobiellen Eigenschaften wird auch das Essen in Kupfergefäßen empfohlen. Schädliche Mikroorganismen und andere Bakterien können in Kupfer nicht überleben und verhindern so die Übertragung von Keimen aus der Nahrung.

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Wenn Sie von Ihren Vorfahren gusseiserne Töpfe und Pfannen geerbt haben, bewahren Sie sie mit Ihrem Leben. Gusseisen gibt es schon seit mehr als 2000 Jahren und ist hinsichtlich seiner Sicherheit und Haltbarkeit nicht mit anderen Materialien zu vergleichen.

Wenn die Gusseisenpfanne gut eingebrannt ist, stellt sie eine hervorragende Alternative zu antihaftbeschichteten Pfannen dar und benötigt beim Kochen nur sehr wenig Öl. Eisenpfannen geben Ihnen außerdem die Freiheit, auf hoher Flamme zu kochen, und sind relativ pflegeleichter.

Aber das Beste an diesem Kochgeschirr aus Eisenguss ist, dass es viel billiger als Kupfer ist und Ihnen eine Menge Vorteile bietet.

Von Dosa Tavas bis hin zu Kadais können Sie sich eine Reihe von Kochgeschirr aus Gusseisen ansehenHier.

Wenn Sie nach Möglichkeiten suchen, Ihre Kraft und Immunität zu verbessern, kann der Wechsel zu Messingutensilien einen erheblichen Unterschied machen. Die Mineralien im Messing können auch Ihren Hämoglobinspiegel verbessern und helfenHautschäden reparierenund erhält seinen natürlichen Glanz zurück.

Ähnlich wie Kupfer kann das Trinken von Wasser aus Messinggefäßen und -flaschen Ihre allgemeine Gesundheit verbessern und Ihnen mehr Mineralien und Nährstoffe liefern.

Da Ton ein poröses Material ist, zirkuliert Feuchtigkeit und Wärme im gesamten Gefäß, wodurch Ihre Speisen gleichmäßig gegart und supergesund werden. Das Material behält außerdem den Geschmack und das Aroma Ihrer Lebensmittel bei. Außerdem werden Ihrer Nahrung Magnesium, Schwefel und Kalzium hinzugefügt, wodurch sie noch nahrhafter wird.

Neben Gefäßen hält die Lagerung Ihres Wassers in Tonflaschen es kühl und da Ton von Natur aus alkalisch ist, kann Ton die sauren Eigenschaften des Wassers ausgleichen und den PH-Wert aufrechterhalten.

Schauen Sie doch mal vorbeidiese TonflascheDas ist reisefreundlich und kann Wasser für einen Tag transportieren.

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(Herausgegeben von Gayatri Mishra)

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